Vinmager: Christian Gosset Drue: Pinot Noir & Chardonnay Størrelse: 75cl Alkohol: 12,5% 80% Pinot Noir 20% Chardonnay, dosering 2 g/L Næsen er meget åben, med citrusskal, gule blomster, brød og strejf af anis. Ganen er opkvikkende og afbalanceret. Livligheden rundes af med en diskret dosering. Brusen smelter gradvist for at give en mere cremet tekstur.